封面新闻记者 刘恪生五色电影

“哼哧哼哧……”4月14日，在“中国黑猪之乡”内江市市中区永安镇尚腾新村的60万头生态内江黑猪农牧轮回产业园衍生场内，一群黑猪正发出欢快的叫声，不甘人后地拱着围在中间的皮球。你没看错！这群内江黑猪正在玩皮球！

猪宝宝们正在玩皮球

在这里，猪宝宝们不仅会玩玩物，还能住“别墅”、听音乐、吃中药，养猪场庄重提供“心思价值”，每天都异常地健康惬心。这是云顶土内江黑猪“福利衍生”圭表的衍生逻辑：唯一惬心的猪，才能坐褥健康的肉。

“惬心的猪”受不受阛阓迎接？数据浮现，2024年市中区全年出栏内江黑猪8.53万头，结束产值5.28亿元。年末存栏5.65万头，其中能繁母猪存栏5000余头；2025年一季度出栏内江黑猪2.65万头，主要销往内江土产货和成渝两地阛阓。

“心思价值”拉满的内江黑猪，正在以生态、健康、惬心的面容，带来一场餐桌上的猪肉翻新。

享受生涯的猪

每天都有系统化的“心思贬责”

三栋登第作风的大型建筑，站立在轮回产业园内，内江黑猪们就生涯在这三栋“大别墅”里。

内江黑猪们居住的“豪华别墅”

“你看，这些猪宝宝正在玩玩物！”别墅内，四川恒通内江猪保种繁育有限公司总司理王丽芳指着视频中一群黑猪说。只见猪圈内，一群黑猪正拥堵着去拱一只吊链玩物，发出“呼哧呼哧”的叫声，玩得不亦乐乎。

“这里的黑猪，每天都要以这种面容‘健身’，早、中、晚餐时，跟随不同的音乐享受好意思食，迟滞心思，咱们还会用中药决策对它们的体魄进行和谐。”王丽芳说，这少许都不夸张，猪宝宝们亦然动物，也有喜怒无常，也会念念要抒发我方。它们高不欣喜，看它们的尾巴就知说念了，“尾巴用劲甩，就阐发它们面前的心思很惬心”。

王丽芳说，唯一惬心的猪，才能坐褥健康的肉。“这并非哗众取宠，心思好的猪肉才不会分泌无益激素，这是有科学依据的。咱们的‘福利衍生’12项圭表、‘惬心福利衍生’6大标的，高于海外动物福利衍生圭表。全程不使用抗生素，用粗粮发酵液态饲喂系统进行生态喂养。”

让内江黑猪学会享受生涯，经过慢养300天以上，它才能变得更健康、安全、生态、好意思味。在2024年的一项国度轻工业食物性量监督检测成都站的巨擘检测中，云顶土内江黑猪已达到欧盟肉类三级无抗衍生圭表。

“第三级圭表是最严格的，它条目在饲养全历程中，包括调理阶段五色电影，十足防止使用抗生素。”王丽芳先容，此次检测效果浮现，云顶土内江黑猪不仅猪肉中的抗生素、重金属含量一皆为零，猪肝、猪肾的抗生素也一皆为零。

全程可记忆

畴昔每年将出栏60万头“惬心的猪”

内江黑猪，到底有多生态？

“云顶土内江黑猪肉在坐褥历程中，结束了全程可记忆。”王丽芳先容，从衍生环境、出栏运载、宰杀分割、冷链贮存到运动售卖，每一个才调都进行了精细化贬责，确保了居品的高品性和安全。

“这个技俩2020年启动建成投用，曩昔投放了第一批猪崽，2022年启动无数目投放。2023年底出栏了1万头，预测2025年出栏5万头，来岁出栏10万头。”

王丽芳说，面前还没巨额上市，畴昔咱们将自营+加盟门店，销售内江黑猪，面前正在打造云顶土内江黑猪的品牌。内江黑猪是宇宙农居品地舆标识，咱们将围绕国度对于畜牧业高质地发展的条目，积极践行三品一标。

奈何践行？

“公司依托内江猪的遗传资源，与四川农业大学、四川省畜科院、内江市种猪场确立询查平台，开展内江猪繁育选育责任，效率耕种华系种猪，作念大作念强内江黑猪这一国度地舆标识。”

王丽芳先容，预测通过5年到7年时候的生息选育，公司直属生息场内江母猪达到3万头，每年坐褥销售加工商品内江黑猪60万头支配。公司在保种、育种、育肥、福利衍生、东说念主说念宰杀、精分割、肉食物深加工、冷链配送、生鲜连锁、品牌餐饮等才调均有布局，正在竖立30万吨生物饲料加工中心。

爆火宇宙展会

曾荣获多项“国字号”荣誉

“太香了！”“从来没吃过这样可口的猪肉？”“黑猪肉跟家猪肉有啥不雷同？”“我买几袋且归尝尝！”2024年9月11日至20日，云顶土内江黑猪肉亮相第二十二届中国海外肉类工业展览会暨2024年宇宙名特优新农居品产销对接行径、第十届四川农业展览会，激勉颠簸。

行径上，云顶土内江黑猪肉凭借其特有的风范、紧密的口感以及丰富的养分价值，赢得了稠密嘉宾的意思与好评。尤其是现场品鉴才调中，客商品味后给以了高度评价，纷繁示意：云顶土内江黑猪肉光线清秀、口感甘醇、不膻不腥，肉香味浓郁，异常有特色。

俯视60万头生态内江黑猪农牧轮回产业园

此次亮相，为云顶土内江黑猪带来了巨额的订单和曝光度。此前，云顶土内江黑猪肉还以其特有的风范和不凡的品性，在宇宙名特优新农居品产销对接行径中，荣获“最受迎接居品”奖。

2023年，经“中绿国证”众人认证，云顶土内江黑猪荣获无抗衍生、无抗猪肉食物坐褥加工双认证。通过线上电商平台和线低品鉴店宣传，黑猪鲜肉和腊成品颇受好评。

坚握“唯一惬心的猪，才能坐褥健康的肉”的理念，云顶土内江黑猪一亮相便受追捧。多年来，公司坚握接管福利衍生、生态慢养的面容，使用恒通定制的内江黑猪中药防病保健决策，确保黑猪健康助长。同期，育肥历程中不使用抗生素和无机微量元素，不使用催肥促长物资，从起源上保证了肉品的皎白和安全。

频年来，市中区内江黑猪行业的料到企业先后获取“第二十二届中国绿色食物展览会金奖”“无抗居品认证文凭”“有机认证”等荣誉。

系宇宙“四大名猪”

内江黑猪将打造海外地舆标识农居品

“内江猪是在内江地区驯养了2000年以上的优良方位猪种，是宇宙四大名猪之一。”市中区农业农村局料到庄重东说念主先容，因全身被毛玄色又称“内江黑猪”，是宇宙首批、四川第一个纳入“国度级畜禽资源保护品种”目次的方位猪种。

该庄重东说念主先容，这些黑猪具有体格大、配合才调强、抗病力强、耐粗饲等特色，其肉质鲜好意思、口感细嫩香糯、回味浓郁，是作念回锅肉等川菜最得志的食材，亦然烹调中高端猪肉菜肴的绝佳原料。

“内江黑猪的中枢母猪群体平差别在市中区，该区亦然内江黑猪的中枢产区，在发展壮大黑猪产业上有着义拦阻辞的职守担当，面前正以全产业链构建和保种育种为要点推动内江黑猪特色产业发展。”

智能化的衍生场

市中区农业农村局责任主说念主员张仪先容，市中区主要依托四川恒通内江猪保种繁育有限公司等龙头企业，接管“国度级保种场+龙头企业扩繁场+食物深加工龙头企业+农民专科相助社+村集体经济组织+家庭农场”缱绻模式，探索合资品种、合资饲养模式、合资安全质地监控、合资保障、合资收购宰杀、合资加工销售、合资品牌贬责的圭表化发展说念路，已初步造成保、育、产、屠、加工、销的“内江黑猪”全产业链布局。

在保种育种方面，确立“活体保种+基因备份”的遗传资源保护体系，全区共有“内江黑猪”国度保种场2个、原种场1个、二级扩繁场1个，同期有序鞭策“内江黑猪”新品种配套系耕种责任。

智能化的衍生场

2022年11月五色电影，时任国务院副总理胡春华调研内江黑猪产业，并作出引导：“有这样好的环境、当代与传统交融的创新衍生面容，企业一定要严格按照新‘三品一标’的面容，打造高端肉食物，走海外互认证的地舆标识农居品路子，为内江黑猪品牌确立打下基础，最终结束内江黑猪肉海外地舆标识农居品的标的。”